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Eine historische Postkarte aus 1904 von der Erlangener Bergkirchweih

Macht bitte mit bei der Umfrage zum Erlangener Berch 2022! Was lief Eurer Meinung nach gut und was sollte unbedingt verbessert werden? Hier geht´s zur Umfrage: https://bergflair-er.de/umfrage/ Vielen Dank!

Bergkirchweihbier, Entla’s Bräu, Erlangen, 6,0%, (Kellerausschank) Heute, 25.5.2022 ist es endlich soweit! Das erste Bergkirchweihbier, dass im Herzen des Berges gebraut, gelagert und aus dem offenen Herzen des Berges ausgeschenkt wird!! Der Krug stellt die Brauanlage im Original dar, inkl. Braumeister und Chefkoch. Im Glas (normalerweise im Krug serviert) bricht sich ein herrliches, naturtrübes, goldgelbes… Weiterlesen »Erstes Bergkirchweihbier vom Entla’s Bräu, der Kellerbrauerei am Berch

Kommentar zum Artikel aus den NN vom 04.05.2022 / Von Eva Kettler: „Am ‚Hexenkessel‚ wird es leiser„ „BERGKIRCHWEIH Ruhigeres Konzept fur den ,Berg” und speziell den Entlas Keller: Die Band Overdrive wechselt die Bühne.„ ➡️ Link zum Artikel in den NN (leider mit Bezahlschranke, daher nur für Abonnenten lesbar) Leserbrief zum Artikel vom 04.05.22 in… Weiterlesen »Auf dem Berch wird´s heuer ruhiger

Am 26.03.2022 war es soweit. Die erste Bergbrauerei Erlangens eröffnete bei wunderbarem Sonnenschein und mit zahlreichen (ca. 2.000) wohlgestimmten Gästen. Neben der Möglichkeit den Bergkeller und die eingebaute Brauanlage zu besichtigen, gab es erste kulinarische Leckereien: das helle Kellerbier (Spezialsud) vom Braumeister Vincenz Schiller, Bratwürste im Brötchen und Bergknödel gab es gratis für die Besucher.… Weiterlesen »Entla’s Bräu Eröffnung mit 2000 Gästen, 1500 Bratwürsten und 25 Hektolitern Freibier…